Bywasz na siłowni? Często masz zamiar zostać dłużej, ale po krótkim treningu czujesz, że nie masz już siły? Pij sok z buraków! Naukowcy dowodzą, że jest to najlepszy dopalacz dla bywalców siłowni.
Badania przeprowadzone na grupie ochotników, przez naukowców z Uniwersytetu w Exeter pokazały, że ci, którzy wypijali codziennie pół litra soku z buraków, byli w stanie dłużej wytrzymać silny wysiłek fizyczny i ćwiczyć przeciętnie o 16% dłużej, niż pozostali!
Dzięki zawartym w burakach związkom azotu w czasie wysiłku nasz organizm potrzebuje mniej tlenu, a w efekcie my dużo mniej się męczymy!
Nie do końca wyjaśnione jest, w jaki dokładnie sposób azotany na nas działają, ale prawdopodobnie wielkie znaczenie ma tutaj przemiana azotu w tlenek.
.jpg)
