2010.07.25// I. Rupa
Dalwhinnie to jedna z tych whisky obok, której nie można przejść obojętnie. Najczęściej spotykana jest w postaci 15-letniej single Malt. Jest to alkohol o niezwykle wyważonym, łagodnym, smaku w którym wyczuwa się niezwykle przyjemny, miodowo-wrzosowy aromat.
Destylarnia Dalwhinnie położona jest w szczególnym miejscu. Jest to najwyżej położona wytwórnia whisky szkockiej - na przełęczy Drumochter Pass, 327 metrów nad poziomem morza - wśród rozległych torfowisk, otoczona jeziorami i rzekami obfitującymi w doskonałej jakości wodę.
Dalwhinnie to whisky...
...obok, której...
...nie można przejść obojętnie
Dalwhinnie single malt whisky powoli dojrzewając nabiera swego niezwykłego charakteru, złotej barwy i subtelności. W palecie początkowo spotykamy aromaty kremowej wanilii, miodu i wrzosu z subtelną nutką torfowego dymu. Końcówka trunku jest cudownie zrównoważona - torfowa.
Dalwhinnie dojrzewając...
...nabiera swojego...
...niezwykłego charakteru
Destylarnia Dalwhinnie...
...położona jest...
...w szczególnym miejscu