Sekrety zdrowego jedzenia - o czym musisz pamiętać?

Żyjąc we współczesnych czasach trudno jest uchronić się od niezdrowych rzeczy. Otacza nas hałas, jesteśmy narażeni na stres, powietrze często jest zanieczyszczone, a na dodatek wszędzie czają się budki z fast-foodami. Żyjąc w ciągłym pośpiechu często sięgamy po niezdrowe jedzenie. Może i jest to wygodne, ale na dłuższą metę niezdrowe i bezsensowne. Bo jaki ma cel zatruwanie swojego organizmu i skracanie sobie pięknego życia? Warto zwrócić uwagę na to co jest naprawdę zdrowe i nam służy. Pokochajmy tłuszcze! Oczywiście zdrowe, a nie te będące dla nas zagrożeniem. Ryby, oliwa z oliwek, orzechy i nasiona – te wszystkie składniki zawierają w sobie kwasy tłuszczowe z grupy Omega. Dzięki nim wyzwalane są leptyny , które odpowiadają za przemianę pokarmu w energię.

Czerp z jedzenia przyjemność! Nie traktuj tego jak przymusowe spożywanie pokarmu w pośpiechu czy przed komputerem. Potraktuj jedzenie jak swego rodzaju celebrację. Zadbaj o odrobinę czasu, który poświęcisz tylko na posiłek i odpowiednie miejsce. Szybkie spożywanie jedzenia może prowadzić do powstawania wrzodów, a przecież jedzenie ma sprawiać przyjemność naszym zmysłom. Ważną zasadą jest również to by jeść z umiarem. Ciągłe opychanie się dużą ilością jedzenia wcale nie jest potrzebne do zabicia głodu. Wiąże się również oczywiście z ryzykiem otyłości. Jeśli chodzi o jedzenie to nasz organizm jest dość powolny i dopiero po kilkunastu minutach do mózgu dochodzi sygnał, który mówi o nasyceniu. Dlatego zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest spożywanie mniejszych, ale częstszych posiłków. Jest jeszcze jedna korzyść z używania takiego sposobu. Organizm wtedy wie, że dostarczamy mu stale energii i nie musi dbać o przechowywanie zbyt dużych rezerw. Dzięki temu łatwiej jest nam zapanować nad naszą wagą. Dobrze jest również ograniczyć cukier. Nie bez powodu ta substancja nazywana jest białą śmiercią. Najgorsze, że nie zdajemy sobie sprawy jak bardzo nas otacza. Cukier zawiera się nie tylko w napojach gazowanych i cukierkach. Znajdziemy go również w takich produktach jak chleb. Nadmiar spożywanego cukru odkłada się w tkance tłuszczowej, a tego chyba nie chcemy. Badania wykazały, że ludzie jedzący śniadania lepiej kontrolują swoją wagę. Niestety przez ciągły pośpiech często zapominamy o tym posiłku. Jest to jednak spory błąd. Śniadanie pobudza nasz organizm i rozpoczyna cały proces trawienia. Nie wspominam już o energii, której nam dostarcza na dobre rozpoczęcie dnia. Co warto umieścić w porannym posiłku? W naszym menu powinny się znaleźć przede wszystkim świeże owoce i ziarna. Powodują one trwałe i stałe (bez nagłego skoku) uwalnianie energii. Nie zapominajmy również o dodaniu białka. Zadbaj o urozmaicenie swoich posiłków. Monotonia zabija niemal w każdej dziedzinie życia. Wiedzą o tym na przykład ci, którzy decydują się na jakąś dietę i nie potrafią jej utrzymać właśnie przez nudę. Różne składniki w naszych posiłkach dostarczą nam prawdziwej przyjemności z jedzenia. Organizm również odniesie z tego korzyści, mogąc pobierać różnorodne i potrzebne mu składniki. Pamiętaj o nawodnieniu. Nie bez powodu nasz organizm składa się w ogromnej części z wody. W gorące dni jesteśmy szczególnie narażeni na utratę dużych ilości życiodajnego płynu. Dlatego powinniśmy zwracać uwagę na odpowiednie uzupełnianie wody. Nie decydujmy się jednak na napoje gazowane. Zawierają one cukier i całą masę niepotrzebnych nam składników. Wystarczy zwykła, niegazowana woda, która będzie doskonale oczyszczać nasz organizm i uzupełniać „bak”.