Wódki, którymi zachwyca się świat

Choć mówi się, że to zły objaw, kiedy wódka zaczyna smakować, chyba każdy z nas potrafi odróżnić smak taniego wyrobu z hipermarketu od kilkukrotnie destylowanej wódki klasy prestige. Przed wami subiektywny wybór pięciu wódek, który zdobyły uznanie na całym świecie. Warto zauważyć, że od lat czołowe miejsca w rozmaitych konkursach zdobywają polskie wódki, stąd wyraźna ich obecność w poniższym zestawieniu.

Chopin Rye Vodka
International Wine&Spirit Competition to organizowany od 73 lat jeden z najbardziej prestiżowych i znaczących konkursów, podczas którego wyłaniane są najlepsze alkohole pochodzące z całego świata. Niezależni, międzynarodowi sędziowie oceniają m.in. wina, giny, whiskey, koniaki czy wódki. W 2012 roku szczególnie wyróżniona została marka Chopin, która zdobyła aż trzy medale – w tym złoty, wraz z tytułem najlepszego produktu w kategorii wódek czystych, dla Chopin Rye Vodka. Producent tej marki, siedlecki Polmos, przykłada wielką wagę do jej produkcji. Czterokrotnie destylowana, wytwarzana przy użyciu tradycyjnych metod w niewielkich partiach, ze specjalnie dobranej odmiany ziemniaków, tradycyjnie uprawianych w okolicach Siedlec (na jedną butelkę zużywanych jest około 3–4 kg tych warzyw). Precyzyjnie dobierane żyto z Podlasia oraz kryształowo czysta woda nadają zbożowej wódce Chopin niespotykanie szlachetny charakter. Za butelkę o pojemności 0,7 zapłacimy około 70 złotych.

Belvedere
Luksusowa polska wódka zbożowa klasy super premium. Destylowana czterokrotnie, produkowana wyłącznie z najwyższej jakości spirytusu. Starannie selekcjonowane przy jego produkcji żyto nadaje jej wyjątkową gładkość z subtelną słodyczą w posmaku. Każda butelka jest dokładnie sprawdzana pod względem dokładności wzorów, ilości alkoholu. Belvedere jest eksportowana na cały świat, w 1996 roku zdobyła rynek amerykański, gdzie stała się jedną z najlepiej sprzedających się wódek, stała się jednym z pierwszych polskich produktów, który osiągnął międzynarodowy status luksusu. Belvedere była zresztą wódką, która zapoczątkowała istnienie kategorii wódek luksusowych. Koszt butelki (0,7) to mniej więcej 150 złotych.

Grey Goose
Grey Goose, luksusowa i ceniona na całym świecie wódka, tworzona jest w jednym celu – by być najlepiej smakującą wódką na świecie. Wprowadzona na rynek w 1997 roku przez Sidneya Franka, pochodzi z Francji, z regionu Cognac. Poddawana jest aż pięciokrotnej destylacji. Do jej produkcji wykorzystuje się wyłącznie najlepszy gatunek francuskiej pszenicy oraz artezyjską wodę mineralną z Masywu Centralnego. Grey Goose charakteryzuje się głębokim, subtelnym smakiem i delikatnym aromatem. Butelka 0,7 kosztuje około 170 złotych.

Absolut
Pochodząca ze Szwecji wódka Absolut to wiodąca marką wódki z segmentu premium. W roku 2010 zanotowała sprzedaż przekraczającą 99 milionów litrów, zajmując pozycję numer jeden wśród wódek smakowych. Do jej produkcji używana jest pszenica ozima, pochodząca z pól otaczających destylarnię, zaś woda używana w procesie destylacji pochodzi wyłącznie z lokalnych źródeł. Absolut jest destylowany aż do momentu osiągnięcia perfekcji - nie raz, dwa razy czy nawet pięć, ale setki razy w procesie ciągłej destylacji. Absolut oferuje najbogatszą ofertę wódek smakowych – m.in. pieprzową, cytrynową, porzeczkową, waniliową czy jabłkową. Cena butelki 0,7 to około 50 złotych.

Danzka
Pszeniczna wódka pochodząca z Danii od razu rzuca się w oczy, dzięki aluminiowym butelką przypominających termos, w których jest sprzedawana. Dzięki takiemu rozwiązaniu schładza się szybciej i dłużej utrzymuje się zimna. Danzka poddawana jest procesowi wielokrotnej filtracji, dzięki któremu jej smak jest bardzo łagodny – zawartość alkoholu jest jednak identyczna jak w przypadku innych wódek. Cena: około 50 złotych (0,7).

2013-01-24 - J. Grygiel