Według naukowców z Uniwersytetu Stanu Vermont w Burlington, sok z wiśni jest niezastąpiony po dużym wysiłku fizycznym. Nie tylko redukuje ból obolałych mięśni. Dodatkowo pozwala naszemu organizmowi szybciej dojść do siebie po morderczym treningu na siłowni czy w domu.
Eksperyment naukowców z Burlington polegał na wykazaniu, że sok z wiśni poprawia samopoczucie po wytężonym wysiłku fizycznym. Mężczyźni, którzy wzięli udział w badaniu, pili codziennie sok z wiśni. Później badano ich i sprawdzano czy napój faktycznie pomaga sportowcom.
W eksperymencie bardzo ważną rolę odgrywały skutki zmęczenia, ruch oraz wysiłek, który mężczyźni wykonali podczas ćwiczeń. Na końcu zapytano o ból, jaki towarzyszył wszystkim uczestnikom badania, po wykonaniu serii obciążających ćwiczeń fizycznych. Wnioski wyciągnięto po kilkunastu dniach. Picie soku z wiśni redukuje ból mięsni. Osoby, które po ćwiczeniach nie piły soku, zdawały się być słabsze, w porównaniu do tych, którzy pili napój.
Tak więc wiśnie sprawiały, że pijący sok nie odczuwali tak bardzo utraty sił, jak druga grupa badanych, niepijących soku z wiśni. Czyżby sok z wiśni był idealnym rozwiązaniem po ciężkim wysiłku?
